Que levante la mano quien no se haya pedido nunca unas patatas Deluxe en un McDonald’s??

Hoy os traemos esta variante infinitamente más saludable y además acompañada de una salsa casera al estilo Kebab.

 

Ingredientes patatas deluxe:

  • Patatas
  • Especias variadas: Pimentón dulce o picante, sal rosa gruesa, ajo en polvo y cebolla en polvo
  • Aceite de oliva virgen extra (10 gr por cada 200 gr patata)

 

Ingredientes para la salsa kebab:

  • Queso batido 0%
  • Sal rosa gruesa, ajo en polvo, cebolla en polvo y orégano.
  • 1 cucharada de AOVE (aceite de oliva virgen extra) y 1 cucharada de vinagre de vino.

Preparación:

  1. Pelamos, lavamos y partimos las patatas en gajos.
  2. En un bol preparamos la mezcla de aceite, las especias variadas y vamos bañando las patatas.
  3. Preparamos las patatas en una bandeja de horno a 180ºC durante 20-30 minutos.
  4. Para la salsa, mezclamos todos los ingredientes en un cuenco y listo!!

 

Y con estos sencillos pasos… tenemos una manera saludable de disfrutar unas patatas “deluxe” totalmente deliciosas, y con mojí-mojí incluido!!

 

Imanol Martinez

Cocina Fitness