Estas cansado de comer el aguacate siempre de la misma manera? Aquí os traemos una opción diferente y muy dulce, una deliciosa mouse de aguacate.

Para la mouse:

  • 1 Aguacate Maduro
  • 1 cucharada de sirope de agave
  • 1 yogurt desnatado

 

Para decorar:

  • Nueces
  • Avena
  • Semillas chía
  • Sirope de Agave
  • Chips de coco

 

Preparación: 

1- Pelamos y retiramos la pepita del aguacate. Lo ponemos junto con la cucharada de sirope de agave y un yogurt desnatado en el vaso de la batidora y batimos bien hasta que no queden grumos.

2- Lo ponemos en el bol que vayamos a presentar y lo refrigeramos durante mínimo 1 hora para que coja la firmeza adecuada. 

3- Por último decoramos con las nueces, avena, semillas de chía, sirope de agave y chips de coco.

Ahora solo queda disfrutar!!!

 

Imanol Martinez

Cocina Fit