Valores por 100g de aceite de oliva virgen extra

Calorías – 900kcal               Proteínas – 0g

Hidratos de carbono – 0g           Grasas –100g

Alguien no conoce el aceite de oliva virgen extra? Siempre presente en nuestra cocina tradicional, alimento que no puede faltar en la mayoría de nuestros platos, parte de nuestra cultura.

Seguro que no conoces los muchísimos beneficios que te aportan estos ácidos grasos monoinsaturados:

. Refuerza el sistema inmunológico y gran acción antioxidante

. Ayuda a regular el colesterol

. Propiedades anticancerígenas

. Disminuye el riesgo cardiovascular

. Disminuye la presión arterial

. Disminuye la acidez de estómago

. Aliado contra la diabetes tipo II

. Acción antiinflamatoria

. Nos aporta Omega 3 y 6

El aceite de oliva virgen extra es parte de nuestra cultura gastronómica

El llamado “ORO AMARILLO” pasa a ser el número 5 de nuestros súperalimentos indispensables en una cocina saludable. Si eres deportista tienes que tener muy en cuenta estos ácidos grasos, pueden ser la diferencia entre ser o no funcional en tu deporte.

Existe la creencia de que cocinar el aceite de oliva virgen extra lo deteriora, realmente NO ES ASÍ. Exponer el aceite a temperaturas entre 130º  y 200º no hará que pierda sus propiedades.

Incluir todo los días este alimento es vuestra dieta, sobre todo si estáis en épocas de mucho trabajo o un desgaste físico elevado.

El aceite de oliva virgen extra es una fuente de salud

 

Nabil Antxia

Sé tú mismo, sé Belife